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铵明矾的使用量
日期:[2016/12/13 17:58:07]   共阅[1750]次
  任何一种物质都用使用量,铵明矾也不例外,用量始终将会让它的作用充分发挥,但过量的使用也会造成影响,而且铵明矾还是一种食品添加剂,一旦在食物中有过量的添加,也将会危害到我们的健康。
  在添加了铵明矾之后的很多复合添加剂都可以叫做“食品品质改良剂”,铵明矾的使用量是“按生产需要适量添加”.
  但是,对于些小食品企业为了达到好的口感状态,铵明矾中铝的残留量远远超过这个数量,铝不是人体所需的微量元素,过量摄入会引起神经系统的病变。而且全国都在清查油条明矾铝超标的问题,以前老配方明矾超标10多倍,严重危害消费者身体健康!可以合法使用无铝油条膨松剂泡多源,油条膨松个大,凉了不发硬,不超标。
  拿油条来举例过多的铵明矾会产生铝,食用过多也将会危害我们的神经系统,所以掌握其使用量也是使用者首先需要了解的。
小编:Anna   整改时间:2019.4.9
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